おやつ作り講座

2011/07/01

おやつ作り講座

6月24日（金）去年パン作り講座をしていただいた、ゆりなちゃんママに来ていただきおやつ作りをしました。今回も大好評で、予約もあっという間にいっぱいになりました今回は、『オートミールクッキー』　『もちもちパン』を作りました『オートミールクッキー』は、材料を入れ、手でしっかりとこねる手のひらで形を整えギュッとつぶして焼く。こねかた、つぶしかたで、硬さがかわるので、そこが難しいです・・・『もちもちパン』も、しっかりとこねて絞り袋に入れ、棒状に絞る。ふわっと大きめに絞りだすともちもち感が出る。
焼けたクッキーともちもちパンを試食しました子ども達は、パクパクモグモグよ～くかんで、おいしそうに食べてましたよお母さんの口に入らなかった方も・・・食べた方は『これは、おなかいっぱいになりますね』『よ～くかまないといけないので、かむ練習にいいかも』と『子どもと一緒に出来るので家で作ります』といわれてました